Tempat makan shabu-shabu di Jogja semakin bertambah dengan di bukanya Shabu
Auce yang terletak di Jl. Sudirman, Jogja. Tepatnya di perempatan Tugu. Restoran
ini pertama kali bukan di Semarang pada 2013. Selain Jogja dan Semarang Shabu
Auce juga bisa ditemukan di BSD (Bumi Serpong Damai), Tangerang.
Aku sama keluargaku ke sana pas soft opening pada Februari 2016, jadi
masih harga promo. Konsep restoran ini adalah all you can eat alias makan
sepuasnya. Setiap orang bebas menentukan kuah sesuai keinginannya, karena
disediakan kompor dan panci untuk masing-masing. Jadi enggak kayak di XO, kita
makan shabu-shabu ramai-ramai dengan dua pilihan kuah. Kalau di Shabu Auce,
setiap orang hanya bisa memilih satu kuah.
Untuk kuah pilihannya ada kaldu sapi, tom yam, kari dan Sechuan. Aku
memilih kuah ala Sechuan. Sayangnya, rasa MSG dalam kuah ini kenceng banget
jadi aku enggak suka. Pembeli bebas mengambil sendiri makanan yang ingin
dimasukkan ke dalam kuah. Pilihannya ada daging sapi, ayam, kambing, ikan,
udang, sayurang, aneka bakso, sosis, dll. Nasi putih di sediakan gratis, boleh
ambil sendiri sesuka hati. Ada juga udon buat fans mie. Untuk dessert bisa
memilih puding atau es krim berbagai rasa ada juga kue- kue manis. Pilihan
minuman gratis ada wedang ronde, teh, air putih dan alang-alang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar